يشعر الأستراليون بالاشمئزاز بعد اكتشافهم ما يُصنع منه الفيجيمايت وما كان يُطلق عليه في الأصل
الآلاف من الأستراليين يكتشفون فقط ما هو مصنوع من الفيجيمايت الوطني الشهير.
تم اختراع البهارات المستقطبة في ملبورن عام 1923 عندما طلبت شركة تصنيع أغذية أسترالية منتجًا مشابهًا لمارميت البريطاني.
كما رأينا في حلقة من مسلسل Great Australian Stuff على قناة ABC ، فإن Vegemite مصنوع من “نفايات البيرة” – وهو منتج ثانوي للبيرة.
في الحلقة ، يُسكب سائل بني في حوض مصنع ويقول الراوي: “هذه هي الحمأة البنية في قاع مصنع VB الخاص بك.”
انتقل لأسفل للفيديو
كان انتشار الفيجيمايت الشهير موجودًا منذ عام 1923 ، ولكن الآن فقط بعض الأستراليين يكتشفون فقط ما يُصنع منه.
وفقًا لحلقة من برنامج Great Australian Stuff على قناة ABC ، فإن الفيجيمايت مصنوع من “نفايات الجعة” – وهو منتج ثانوي للبيرة
وظهر الممثل الكوميدي نظيم حسين في الحلقة وقال: “الفيجيمايت مصنوع من بقايا البيرة”.
وقال تعليق صوتي آخر: “خلال الحرب العالمية الأولى ، نفدت مخزونات مارميت لذلك بدأنا في البحث عن شيء آخر. بدأت بريطانيا في صنع المارمايت في عام 1902 ، وهي أول خميرة منتشرة في العالم.
عندما لم يتمكن الأستراليون من الاكتفاء منها ، رأى فريد ووكر ، رجل الأعمال في صناعة المواد الغذائية ، فرصة.
“لقد تحدى عالِم أغذية يُدعى Cyril Callister ليخرج بما يعادل Marmite.”
في الأصل أطلق السيد Callister على المنتج اسم “Pure Vegetable Extract” ، والذي من المسلم به أنه “لم يكن مثيرًا للغاية”.
في ذلك الوقت في أستراليا ، كان هناك “جنون” للمسابقات العامة لتسمية الأشياء أو تصميم الأشياء – على سبيل المثال ، تم تصميم العلم الأسترالي بفضل مسابقة واحدة.
وهكذا تم اختيار “Vegemite” لانتشار الخميرة.
استمرت الحلقة التعليمية لتوضح أن الفيجيمايت تم تسويقه في الأصل على أنه “غذاء صحي للأطفال” سيساعد الأطفال على “النمو بشكل كبير وقوي”.
في منتصف الثلاثينيات من القرن الماضي ، التقطت شركة كرافت الأمريكية المنتج وانطلقت من خلال استراتيجيات التسويق التكتيكية ، بما في ذلك جلجل “الفيجيمايت الصغير السعيد” الذي يعرفه الآلاف اليوم.
بعد مشاركة جزء صغير من الحلقة على Facebook ، شارك المئات من الأستراليين حبهم للفيجيمايت ، ولم يصدق الكثيرون أنهم لم يعرفوا الحقيقة “المثيرة للاهتمام”.
وعلق أحدهم قائلاً: “الآن أعرف سبب إعجابي به كثيرًا” ، وقال آخر: “لذيذ! خاصة الآن أنا أعلم أنني آكل البيرة.
قال ثالث: “توست ، فيجيمايت وشرائح أفوكادو ، أفضل وجبة إفطار”.
“أنا طفل صغير سعيد فيجيمايت من خلال ومن خلال!” وأضاف آخر.