اكتشف علماء الآثار صنفًا من العنب الأبيض في توسكانا، نماه الأتروسكان والرومان لمدة 300 عام على التوالي.
اعتمدت دراسة تاريخ زراعة الكروم وصناعة النبيذ في منطقة البحر الأبيض المتوسط تقليديا على النصوص القديمة والتحليل المورفولوجي للاكتشافات الأثرية. ترك المؤلفون الرومان وصفًا تفصيليًا للأصناف والتقنيات الزراعية. ومع ذلك، فإن مسألة كيفية تأثير التوسع الروماني على تقاليد صناعة النبيذ المحلية، وخاصة التقاليد الأترورية، ظلت غير مستكشفة بالكامل. وفي السابق، بذل الخبراء محاولات لإقامة روابط بين الأصناف القديمة والحديثة، على سبيل المثال، من خلال البحث عن المتوازيات الجينية، لكنهم لم يتمكنوا من الحصول على أدلة. فتحت دراسة بذور العنب الأثرية إمكانيات جديدة. وقد أتاحت الأساليب الحديثة، مثل القياس المورفولوجي، التمييز بين العنب البري والعنب المزروع، وساعدت دراسات الحمض النووي التي أجريت، بشكل خاص، على البذور من فرنسا وإسرائيل، في تتبع الروابط الجينية بين المناطق والعصور. أجرى فريق دولي من العلماء أكبر دراسة وراثية لبذور العنب من موقع واحد حتى الآن. تم انتشال المادة من بئرين في موقع سيتامورا (إيطاليا)، يعود تاريخهما إلى الفترة من 300 قبل الميلاد إلى 1200 بعد الميلاد، ويمتدان من الأتروسكان إلى أواخر الإمبراطورية الرومانية. ونشرت نتائج الدراسة في مجلة العلوم الأثرية. حصل الباحثون على بيانات لـ 80 عينة عنب ذات صلة كبيرة. وقد حددوا صنف العنب النسيلي السائد الذي تمت زراعته في المنطقة لمدة ثلاثة قرون على الأقل. لقد أظهر التأريخ فترة طويلة من التكاثر الخضري المستمر لنفس الصنف القيم أثناء الانتقال من العصر الإتروسكاني إلى الحكم الروماني. وهذا يعني أن ممارسات العنب المحلية لم تضيع في عملية العولمة فحسب، بل تم دمجها في الاقتصاد الروماني.
ووجد العلماء أيضًا أنه بعد الغزو الروماني، ظهرت أصناف جديدة متنوعة وراثيًا من العنب في الموقع، بما في ذلك أصناف العنب ذات الصلة الوثيقة بأصناف البلقان الحديثة. يشير هذا إلى إدراج تشيتامورا في شبكة التجارة الإمبراطورية الأوسع. علاوة على ذلك، قدم الصنف المكتشف واحدًا من أقدم الأدلة الوراثية المباشرة لزراعة أصناف العنب الأبيض في إيطاليا ما قبل الرومان. بالإضافة إلى ذلك، وُجد أن الأصناف المحلية هي أقرباء لأشجار الكروم الموجودة في مزرعة رومانية تعود للقرن الأول الميلادي في فرنسا، مما يؤكد وجود تبادل واسع النطاق لمواد الزراعة داخل الإمبراطورية. أظهرت البذور الإتروسكانية الرومانية تقاربًا كبيرًا مع الصنف المجري الحديث باراتشوكا مارموت، مما يثبت أن الخطوط الوراثية المزروعة منذ ألفي عام محفوظة في مجموعة جينات العنب اليوم.
