5 مؤسسات أسطورية في لندن عادت من بين الأموات

ليس من غير المعتاد أن تخسر لندن مؤسسة أسطورية من حين لآخر. لكن في الآونة الأخيرة، شهدنا عودة حفنة من الموتى. فيما يلي خمسة من الذين تم إنعاشهم، أو على وشك أن يتم إنعاشهم.

1. حانة سيمبسون، المدينة

قريبا، ستفتح هذه الأبواب مرة أخرى. الصورة: مات براون

في نوفمبر 2022، توقف مطعم Simpson’s Tavern فجأة وبشكل صادم عن تقديم حلوى الكلى وقطع بارنسلي، كما كان يفعل منذ عام 1757. ما السبب؟ المالك “غير المعقول” (الذي كان سيتسبب في إفساد الأمر!) ، والذي قام بإغلاق Simpon’s بأثر فوري. وبعد مرور ثلاث سنوات ونصف، لا تزال الكبسولة الزمنية ذات النافذة القوسية لمكان ما مغلقة؛ ولكن في وقت لاحق من هذا العام، لا ينبغي أن يكون هذا هو الحال، عندما يُعاد افتتاحه باسم كلوث كورنهيل – وهو مكان تكميلي من الأشخاص الذين يقفون وراء حانة سميثفيلد الصغيرة، كلوث. بغض النظر عن تغيير الاسم، فإننا نشير إلى أن الكثير سيبقى كما كان في عام 2022 (وفي هذا الصدد، 1757)، على الرغم من أنه من الناحية الواقعية – نظرًا لقوائم الطعام في كلوث – قد تكون الأطباق في الجانب الأكثر نحافة.

2. ذا بلاك كاب، كامدن

مرة أخرى، يمكنك قضاء ليلة رائعة في Black Cap. الصورة: القبعة السوداء

مع تراث الملهى/الدراج الذي يعود تاريخه إلى الخمسينيات من القرن الماضي – وأسلافه باسم Mother Black Cap الذي يعود تاريخه إلى منتصف القرن الثامن عشر – أصبحت هذه الحانة الطليقة والخالية من الهوى تُعرف باسم “Palladium of Drag”، حيث تقدم عروضًا صاخبة من داني لا رو وليلي سافاج وآخرون. بعد ذلك، في عام 2015، أصبحت Black Cap الأحدث في سلسلة من أماكن LGBTQ+ التي تقع في مواجهة الأوقات الصعبة/المالكين الجشعين الذين يرغبون في تحويل المكان إلى… نعم، شقق فاخرة. لحسن الحظ، لندن مليئة بالأشخاص المحترمين، وأدت حملة مجتمعية صاخبة إلى إعادة افتتاح Black Cap في مارس 2026 – بعد حوالي 11 عامًا من إغلاقه. مرة أخرى، يتألق المطعم مع جلسات البنغو والكاريوكي – وإذا قضيت ليلة سعيدة بشكل خاص هنا، يمكنك حتى حجز غرفة.

3. سيمبسون في ستراند، ستراند

لقد عاد سيمبسون من بين الأموات… ولكن لم يتغير الكثير عنه. الصورة: سيمبسون في ستراند

لأكثر من خمس سنوات، ظلت غرف الطعام المغطاة بألواح خشبية في أحد أكبر المطاعم في المدينة فارغة – ضحية أخرى للوباء. ومن خلال فرك الملح على الجرح، تم بيع الكثير من محتوياته بالمزاد العلني. أدخل جيريمي كينج – صاحب مطعم لا معنى له وراء Ivy وLe Caprice وWolseley – الذي فتح، في مارس 2026، مدخل Simpson الشهير على شكل رقعة الشطرنج مرة أخرى، مع تجديد أنيق ولكن مقيّد، مما يضمن احتفاظه بكل ما أحبه الناس فيه في المقام الأول (بما في ذلك تلك الأضلاع المشوية من لحم البقر المنحوتة بجانب الطاولة من العربة). “قائمة طويلة من الأفراح البريطانية المريحة” هكذا أعلنت الناقدة جريس دنت، بعد تناول وجبة سريعة في المطعم الذي أعيد تشغيله.

4. السوق النموذجي، لويشام

ستقوم شركة German Kraft بتجربة سوق النماذج المعاد إطلاقه. الصورة: السوق النموذجي

ضوء براق وسط التحسين التدريجي لويشام، كان العديد من السكان المحليين ممتنين بلا شك لوجود Model Market على عتبة بابهم – وهو مكان استراحة عصري يقدم أطعمة الشوارع من أمثال Mother Clucker وHotbox – أي حتى يختفي في منتصف كوفيد، ويغلق في عام 2021. وبعد خمس سنوات، سيتم إعادة إضاءة لوحة اللمس، مع تصور جديد لـ Model Market كما يقودها مصنعو الجعة German Kraft، الذين هم أنفسهم على وشك أن يصبحوا تم طردهم من مقرهم الرئيسي الحالي في الفيل والقلعة. من المفترض أن يتم افتتاح السوق في وقت لاحق من هذا الصيف – وعلى الرغم من عدم الإعلان عن أي متداولين، إلا أننا على الأقل نعلم بالفعل أن الجعة ستكون جيدة.

5. جولات البط، نهر التايمز

هل سنرى هذه الأشياء في شوارع/أنهار لندن قريبًا؟ الصورة: جولات البط الكبير

الدجال المقدس! لقد صرخنا في نهاية العام الماضي – إن الجولات البرمائية المصحوبة بمرشدين على الطرق والنهر تتهادى في طريق عودتها إلى لندن باسم Big Duck Tours، بمركبات كهربائية بالكامل. نحن نعتقد ذلك، على أي حال؛ منذ ذلك الحين، أبقت الشركة منقارها مغلقًا بشأن الموعد المحدد لإطلاق “ربيع / صيف 2026” (من المفترض ألا يكون الربيع إلا إذا كانت سيارات البط مزودة بآلات الزمن).