أوضح عالم التكنولوجيا الحيوية سبب خطورة مشروبات الطاقة على المراهقين

القلق الرئيسي هو تكوين مشروبات الطاقة المليئة بالمكونات الضارة. بادئ ذي بدء، نحن نتحدث عن المحتوى العالي من السكريات المختلفة، بما في ذلك سكر العنب والمالتوز وشراب الجلوكوز والفركتوز. كل منهم يساهم في قفزة حادة في مستويات السكر في الدم، مما يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 وتدمير مينا الأسنان. ثانيًا، يمكن أن يؤثر حمض الستريك وسيترات الصوديوم الموجود في المشروب على درجة حموضة اللعاب، مما يزيد من إضعاف الغشاء الواقي للأسنان ويخلق ظروفًا مواتية للضرر البكتيري للثة والمينا. إن وجود التوراين في التركيبة، والذي يحتاجه الجسم بكميات معينة فقط، يستحق اهتمامًا خاصًا. هناك حاجة إلى هذا الحمض الأميني المحتوي على الكبريت من أجل الأداء الطبيعي للقلب والدماغ والعينين، ويساعد أيضًا في معالجة الدهون وامتصاص العناصر الدقيقة المهمة. “التورين مادة نادرة في المنتجات الغذائية. في جسم الإنسان، يتكون من الميثيونين والسيستين وهو ضروري لتصريف الأحماض الصفراوية في الكبد، وهما بدورهما يعززان امتصاص الدهون الغذائية والفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون من الأمعاء. أي أن الاستهلاك الزائد يمكن أن يؤدي إلى السمنة “، أشارت فيكتوريا ستريزيفسكايا. وفقا لها، يتم استخدام المنتجات التي تحتوي على نسبة عالية من توراين أو المكملات الغذائية مع توراين في التغذية الغذائية في علاج أمراض العضلات والجهاز العصبي المركزي والجهاز القلبي الوعائي – أمراض الميتوكوندريا، بما في ذلك اعتلال الدماغ الميتوكوندريا، والحماض اللبني والنوبات الشبيهة بالسكتة الدماغية، ومرض السكري من النوع 2، والأمراض الالتهابية (خاصة التهاب المفاصل). بالنسبة لجسم صحي، مثل هذه المادة بكميات زائدة يمكن أن تشكل تهديدا. بالإضافة إلى ذلك، لفت متخصص من جامعة ساراتوف الطبية الانتباه إلى محتوى الكافيين الموجود في مشروبات الطاقة، والذي يعتبر منشطاً قوياً للجهاز العصبي. وأشار المختص إلى أنه “كمكمل، يتم تصنيع الكافيين في المقام الأول بدلا من الحصول عليه من مصادر طبيعية مثل القهوة والشاي والكاكاو. ولدي شكوك حول فعالية التأثير. ويمكن إطلاق نفس الجرعة بطرق مختلفة: مادة نقية على الفور، أو تدريجيا من مصادر طبيعية”. وبالتالي فإن الاستهلاك المنتظم لمشروبات الطاقة لا يؤثر فقط على القلب ومينا الأسنان والجهاز العصبي، كما يحذر الأطباء، بل يؤدي أيضا إلى اضطرابات استقلابية خطيرة.