انخفض عدد الحانات والبارات في بريطانيا إلى أقل من 100 ألف للمرة الأولى على الإطلاق، حيث ينفر المقامرون من سعر نصف لتر.
تم إغلاق أكثر من 44000 مبنى مرخص في العشرين عامًا الماضية، ولم يتبق سوى 99916 مبنى لا يزال يتم تداوله في نهاية سبتمبر من هذا العام.
وأظهر البحث الذي أجرته شركة CGA/NIQ الاستشارية أن هذا هو العدد الأدنى منذ بدء التسجيل في عام 2003، حيث أدى الوباء والتكاليف المرتفعة إلى تسريع عمليات الإغلاق.
وقد تم تأجيل شاربي الكحول بسبب ارتفاع الأسعار، حيث بلغت تكلفة نصف لتر هذا العام 74 بنسًا أكثر من العام الماضي.
وأظهرت الأرقام الصادرة عن مكتب الإحصاءات الوطنية أن متوسط تكلفة نصف لتر من الجعة 4.62 جنيه إسترليني في سبتمبر، مقارنة بـ 3.88 جنيه إسترليني في نفس الشهر من العام الماضي.
للبيع: تم تأجيل شاربي المشروبات بسبب ارتفاع الأسعار، حيث بلغت تكلفة نصف لتر هذا العام 74 بنسًا أكثر من العام الماضي
ودعت كيت نيكولز، من هيئة الضيافة البريطانية في المملكة المتحدة، المستشار جيريمي هانت إلى منح إعفاءات ضريبية لصناعة الحانات.
وقالت: “إن ذلك لا يمكنه إنقاذ المزيد من الشركات المحلية والوطنية فحسب، بل يمكنه أيضًا تمكين الاستثمار”.
كانت أكبر الخسائر على مدى العقدين الماضيين هي الحانات والبارات والنوادي الليلية التي يقودها المشروبات والمشغلون المستقلون للسلاسل الأكبر.
ومع ذلك، فقد زاد عدد الأماكن التي تركز على الطعام، مثل حانات تقديم الطعام، مما يعكس تغير سلوك المستهلك.