تم إتقان الجص المتين بالقرب من القدس قبل 8000 عام من الرومان
يعتبر إنتاج الجص المتين والمقاوم للماء المعتمد على الدولوميت عملية معقدة للغاية حتى بالمعايير الحديثة. عندما يتم حرق الدولوميت، فإن أكاسيد الكالسيوم والمغنيسيوم الناتجة لا تتحد أبدًا مرة أخرى في معدن الدولوميت أثناء المعالجة الإضافية والكربنة. وبدلاً من ذلك، يتم تشكيل طيف من المراحل الأخرى التي تحتوي على المغنيسيوم، من البروسيت إلى الهيدرومغنسيت، ولهذا السبب تسمى هذه المواد في العلوم عادةً بالمغنيسيوم بدلاً من الدولوميت. حتى وقت قريب، تعود أولى الحالات الموثوقة لاستخدام الجير الدولوميت إلى العصر الروماني. قام علماء من إسرائيل بفحص نصب موتزا بالقرب من القدس وخلصوا إلى أنه في هذا المكان تم إتقان تقنية إنشاء جص الدولوميت قبل ما يقرب من 8000 عام من الرومان. ونشرت نتائج الدراسة في مجلة العلوم الأثرية. في هذه المستوطنة، التي تضم أكثر من 20 مجمع بناء بارتفاع 100 طابق، تم اكتشاف الجصات المحفوظة بشكل جيد للغاية. يعود تاريخ هذه الطبقات إلى حوالي 7100-6700 قبل الميلاد. اتخذ العلماء نهجًا متعدد التحليلات، باستخدام التحليل الطيفي للأشعة تحت الحمراء، وحيود الأشعة السينية، وقياس الجاذبية الحرارية، والمجهر الإلكتروني والبصري الماسح، لتحليل كل من الأرضيات نفسها وبقايا أفران الحفر الصناعية المليئة بالحجارة. وتمكن مؤلفو الدراسة من إثبات أن الدولوميت الموجود في العينات ليس مجرد حشو جيولوجي يستخدم في شكله الخام. لقد كشفوا عن علامات مورفولوجية وكيميائية تشير إلى أن جزءًا من الدولوميت هو بيروجيني – متبلور حديثًا من جير المغنيسيا والكالسيت بعد إزالة الكربون من الصخور الأصلية. أي أن الحرفيين في العصر الحجري الحديث تمكنوا من إعادة إنتاج “دورة الدولوميت” كاملة، على غرار الدورة الجيرية الكلاسيكية، والتي تعتبر شبه مفقودة في تاريخ التكنولوجيا.
وبالتالي، لم يستخدم سكان موتزا الحجارة التي يسهل الوصول إليها فحسب، بل قاموا بتطوير وإكمال تقنية معقدة للغاية تتطلب مراقبة الخبراء في جميع المراحل: بدءًا من اختيار المواد الخام ودرجة حرارة الحرق وحتى المرحلة النهائية، حيث يضمن التوزيع الموحد لبلورات الدولوميت القوة. بالإضافة إلى ذلك، فإن حقيقة إعادة بلورة الدولوميت في ظروف البناء نادرة للغاية وتساعد على فهم التكنولوجيا القديمة بشكل أفضل. ويشير العلماء إلى أن عامل النجاح الرئيسي يمكن أن يكون استخدام الجير منزوع الكربون بشكل غير كامل، حيث تكون الحبوب المتبقية من الدولوميت الأصلي بمثابة الأساس لبلورة جديدة.
