تم الترحيب بها كبديل صحي للقهوة، فهي تمنحك جرعة يومية من الكافيين، ولكنها أيضًا تضخ جسمك مليئًا بمضادات الأكسدة – وقد تساعد أيضًا في علاج الاكتئاب، وفقًا لدراسة حديثة.
ماتشا هو نوع من الشاي الأخضر الذي يتم طحنه إلى مسحوق ناعم، وعادة ما يتم خفقه في الماء قبل إضافته إلى الحليب المبخر لصنع اللاتيه – ولكن بينما يقال إنه مفيد لصحة الأمعاء، يزعم بعض الناس أنه يسبب لهم آلامًا خطيرة في المعدة. .
نشرت مؤثرة اللياقة البدنية ميف مادن، المقيمة بين أيرلندا ودبي، مقطع فيديو على TikTok أظهرها وهي تعاني من ألم مؤلم بعد أن زعمت أنها شربت ماتشا لاتيه مثلج مع حليب الشوفان من ستاربكس.
يأتي ذلك في الوقت الذي يزعم فيه مستخدمو TikTokers الآخرون أن منتجات Matcha من Starbucks تسبب لهم مشاكل في المعدة – بينما يقول بعض الأشخاص أن منتجات Matcha من منافذ أخرى تسبب لهم تقلصات.
وفي حديثها إلى متابعيها، قالت مدربة اللياقة البدنية، التي تدير برنامج Queens Don’t Quit، إنها غالبًا ما تشرب ماتشا لاتيه ولم تواجه هذه المشكلة من قبل – مما يجعلها متأكدة من أن عرض ستاربكس هو الذي يسبب المتاعب.
ومع ذلك، في حين تكهن الناس بأن سلسلة القهوة الأمريكية ربما تضع نوعًا من المواد المضافة في منتجات ماتشا الخاصة بها، أصرت ستاربكس على أن الأمر ليس كذلك.
وقال متحدث باسم ستاربكس لـ FEMAIL: “نحن نقدم جميع أنواع ماتشا الشاي الأخضر في المملكة المتحدة مع شاي أخضر 100٪ وبدون سكر مضاف لضمان أن كل كوب على أعلى مستوى من الجودة”.
“جميع المعلومات الغذائية متاحة بسهولة في المتاجر على لوحات قوائم الطعام لدينا ومن خلال تطبيق الهاتف المحمول والموقع الإلكتروني الخاص بنا لتسهيل على عملائنا اتخاذ خيارات مستنيرة.”
وفي المقطع تظهر ميف على سرير وهي تقول: “يا إلهي، أنا أشعر بألم شديد”.
كشفت مؤثرة اللياقة البدنية ميف مادن، التي تدير برنامج Queens Don’t Quit للياقة البدنية، على TikTok أنها عانت من آلام مؤلمة في المعدة بعد شرب ماتشا لاتيه من ستاربكس على معدة فارغة.
ثم تشرح: “هذا الصباح تناولت حليب الشوفان المثلج ماتشا لاتيه من ستاربكس على معدة فارغة.
“أعني، إذا كان يسبب هذا القدر من الألم، فيجب أن يأتي مع علامة تحذير.”
ثم يمزح المؤثر: “كنت سأذهب إلى المستشفى ولكن أخشى أن يقول الطبيب: ماذا حدث؟” سأكون مثل “لقد تناولت حليب الشوفان المثلج ماتشا لاتيه” – أسخر من نفسها.
ونشرت ميف أيضًا المقطع على موقع إنستغرام حيث لديها 366 ألف متابع، وأوضحت في التعليق أن شرب الماء الساخن مع الليمون والزنجبيل يهدئ معدتها في النهاية.
ومع ذلك، أضافت أنها لن تطلب المشروب من ستاربكس مرة أخرى، وتحدثت إلى أشخاص آخرين تركوا تعليقات على الفيديو الخاص بها ليقولوا إنهم عانوا من آلام في المعدة من مشروبات ستاربكس في الماضي.
قال أحد الأشخاص إنهم تعرضوا للوضع نفسه بعد شرب مشروب الماتشا من سلسلة القهوة، قائلين: “هل حدث هذا!!!” ليس جيدا.’
وقال آخر إنهم يعانون من ضعف في المعدة ويشربون ماتشا لاتيه بشكل متكرر دون أي مشكلة، فأجابت ميف: “لقد كان ماتشا ستاربكس بالتأكيد.. أنا أحب ماتشا لاتيه وهذا لم يحدث من قبل أبدًا”.
كشفت ديزي، إحدى مستخدمي TikTok من الولايات المتحدة، أنها تخلت عن مشروب ماتشا لاتيه من ستاربكس بعد تجربته لأول مرة لأنه جعلها منتفخة.
زعمت مستخدمة أخرى لـ TikTok أنها كانت “تشعر بالغثيان” و”سلكية” بعد شرب ماتشا لاتيه من ستاربكس
لاحظ مستخدمو TikTok الآخرون، المقيمون في الولايات المتحدة، المشكلة التي واجهوها مع Starbucks Matcha Lattes.
قال أحد منشئي المحتوى يُدعى Gonca مازحًا على منصة الفيديو عن الشعور “بالغثيان” بعد شرب ماتشا لاتيه الذي كان قويًا جدًا.
تصور نفسها وهي تشرب من خلال القشة وتهز الثلج في الكوب البلاستيكي، وتكتب فوق المقطع: “وجهة نظر: باريستا ستاربكس الخاص بك لم يضيف ما يكفي من الماء وحليب جوز الهند إلى الشاي الأخضر ماتشا، لذا أنت الآن في حالة من الغثيان والأسلاك”. ‘.
وعلقت أيضًا على الفيديو قائلة: “هناك شيء اسمه تناول الكثير من الشاي الأخضر خاصة على معدة فارغة”.
وفي مكان آخر، صورت ديزي، مستخدمة TikTok، نفسها وهي تحاول تناول مشروب ماتشا لاتيه من ستاربكس لأول مرة، وهو ما ألقته على الفور في سلة المهملات.
وبعد تجربة بديل القهوة للمرة الأولى، كشفت أنه جعلها تشعر بالانتفاخ خلال دقائق.
وبالمثل، سأل أحد مستخدمي Reddit، الذي نشره مستخدم مقيم في الولايات المتحدة، الآخرين عما يوجد في Starbucks Matcha Latte بعد أن ادعى الشخص أنه أصيب بتشنجات شديدة في البطن من Starbucks Iced Matcha Latte.
ما هو ماتشا؟
يتم الاستمتاع بشاي ماتشا – المصنوع من أوراق الشاي المجففة – في اليابان منذ مئات السنين حيث كان يشكل العمود الفقري لاحتفالات الشاي.
وقد تم ربطه بالفعل بالعديد من الفوائد الصحية بما في ذلك الوقاية من السرطان وفقدان الوزن وتحسين صحة القلب.
وفي وقت سابق من هذا العام، نسب إليه أحد خبراء طول العمر في جامعة هارفارد الفضل في مساعدته على التخلص من الشيخوخة بمقدار عقد كامل.
كما كانت هناك أدلة على أنها ساعدت في تعزيز الأداء العقلي وتقليل أعراض الاكتئاب.
وقال الشخص إنه يعتقد أن مذاق المنتج “رائع”، لكنه ادعى أنه اضطر إلى التوقف عن طلبه.
وكتبوا: “لقد جربت ماتشا لاتيه أخرى من أماكن مختلفة في الماضي ولم أواجه أي مشاكل ولكن الآن أنا دائمًا متردد حقًا”.
ومع ذلك، اشتكى أشخاص آخرون من أنهم يعانون من مشاكل في المعدة بعد شرب منتجات ماتشا من منافذ أخرى – مما يشير إلى أن منتج ستاربكس ليس فقط هو الذي يسبب المشاكل.
وفقًا للطاهي النباتي المحترف ليزا مارلي، قد تكون المشكلة في مكونات ماتشا بشكل عام، وليس في عرض سلسلة قهوة معينة.
أولاً، لاحظت ليزا المحتوى العالي من الكافيين في المسحوق.
يحتوي شاي الماتشا على كمية كبيرة من الكافيين، الذي يمكن أن يحفز إنتاج حمض المعدة. وأوضحت أن شربه على معدة فارغة قد يؤدي إلى زيادة إنتاج الحمض، مما يسبب تهيج المعدة أو الارتجاع الحمضي.
وأضاف الشيف الخاص، وهو أيضًا خبير تغذية معتمد، أن المنتج يحتوي أيضًا على مركب يسمى العفص، والذي يتواجد بشكل طبيعي في العديد من النباتات (بما في ذلك الشاي الأسود).
وأوضحت: “يمكن أن يكون للعفص تأثير قابض على بطانة المعدة، مما يؤدي إلى آلام المعدة أو عدم الراحة، خاصة عند تناولها بكميات كبيرة على معدة فارغة”.
ثالثًا، أوضحت ليزا أن الحساسية تجاه الماتشا يمكن أيضًا تفسيرها بعدم تحملها – مما قد يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي، خاصة إذا تم تناولها قبل تناول أي شيء.
ونصحت: لتجنب آلام المعدة، ينصح بتناول شاي ماتشا مع الطعام أو بعد تناول وجبة خفيفة.
“بالإضافة إلى ذلك، إذا كنت تعاني من عدم الراحة المستمرة في المعدة بعد تناول شاي ماتشا، فمن المستحسن استشارة أخصائي الرعاية الصحية لإجراء مزيد من التقييم.”