في منتجع كورشوفيل الفرنسي للتزلج، من المفهوم أن محطة 1850 هي التي تخطف الأضواء.
على ارتفاع 1,850 مترًا (6,070 قدمًا) فوق مستوى سطح البحر، فهي الأكثر ضمانًا لتساقط الثلوج، وتضم مطاعم عالمية المستوى حائزة على نجمة ميشلان وفنادق مذهلة، بما في ذلك العديد من العقارات “المصنفة على أنها قصر” (حيث تتطابق أسعار الليلة الواحدة باليورو). الارتفاع).
لا عجب أن كيت وويلز يحبون التزلج هناك.
ولكن هنا سأوجه الأضواء إلى أسفل الجبل، حيث اكتشفت أن هناك أيضًا كنوزًا يجب الاستمتاع بها.
لا تتمتع كورشوفيل موريوند (كورشوفيل 1650 سابقًا) بمسارات رائعة للثلوج فحسب، بل يوجد أيضًا جوهرة فندق هناك – بورتيتا، وهو مكان للتزلج داخل وخارج مكان التزلج يقع مباشرة أمام زحلقة بلفيدير.
قام تيد ثورنهيل بتسجيل الدخول إلى فندق بورتيتا (أعلاه) في كورشوفيل موريوند (كورشوفيل 1650 سابقًا)
أمير وأميرة ويلز في عطلة في كورشوفيل عام 2016 مع الأمير جورج (اثنان في ذلك الوقت) والأميرة شارلوت (التي كان عمرها 10 أشهر)
رسميًا، إنه فندق أربع نجوم، لكن الشعور بالطابق السفلي هو فندق خمس نجوم.
توجد غرفة معيشة واسعة ومفروشة بشكل فاخر – مليئة بالوسائد الممتلئة والفخمة والسجاد البدوي الأنيق والحيوانات المحنطة.
يوجد بالجوار بار رائع به مقاعد بار حمراء أنيقة، ووراء هذا المطعم الإيطالي المنجد بشكل غني – Cucina Angelina، بقلم أنجيلا هارتنت، رئيس الطهاة ومالك مطعم Murano الحائز على نجمة ميشلان في مايفير، لندن.
علمنا أنها تمارس العمل العملي في Cucina Angelina، حيث تزور المطبخ وتشمّر عن سواعدها بانتظام.
تبدأ أسعار الغرف في فندق Portetta من 300 يورو (257 جنيهًا إسترلينيًا) في الليلة، وهو ما يعد صفقة رابحة بالنسبة لفندق فخم في كورشوفيل.
غرفة معيشة Portetta المفروشة بشكل فاخر مع “سجاد بدوية أنيق ووسائد فاخرة”
اشرب كل شيء: يتميز بار الفندق بمقاعد حمراء “أنيقة”. يقول تيد إن جميع من في الفندق “يبدو أنهم يقضون وقتًا ممتعًا”
لم تكن هناك عندما زرتها مع شريكتي وابنتي الصغيرة، لكن غيابها لم يؤد إلى أي تباطؤ. تم تنفيذ الطعام بشكل جيد ولذيذ – وخاصة سمك الدنيس مع صلصة الخل بالزعفران، وراجو البط – وكان الموظفون مدربين جيدًا ومليئين بالود.
لقد استمتعنا أيضًا بكوننا محاطين بالضيوف السعداء – معظمهم من العائلات الشابة.
يبدو أن الجميع يقضون وقتًا ممتعًا، بمساعدة تساقط الثلوج في نهاية موسم أبريل على إنستغرام.
لقد تم تجهيزنا للمتعة في الأشياء البيضاء الوفيرة في غرفة التزلج المجهزة جيدًا بالفندق، واستقلنا الحافلة المكوكية المجانية حتى عام 1850، حيث تم تسجيل ابنتنا لتلقي الدروس في مدرسة التزلج Club Piou Piou المذهلة هناك.
تظهر الحيوانات المحنطة بشكل كبير في أماكن الضيوف في Portetta. كتب تيد: “رسميًا، إنه فندق أربع نجوم، لكن الشعور بالطابق السفلي هو فندق خمس نجوم تمامًا”
المطعم الإيطالي المنجد بشكل غني Cucina Angelina، من تصميم Angela Hartnett. يصف تيد الطعام هناك بأنه “جيد التنفيذ ولذيذ”
أنجيلا هارتنت، التي يحمل مطعمها مورانو في لندن نجمة ميشلان، تزور بانتظام Cucina Angelina وتشمّر عن سواعدها في المطبخ. أعلاه مثال على طبق في Cucina Angelina
من السهل التزلج والتزحلق على الجليد منذ عام 1850 إلى بورتيتا لأي شخص في مستوى المبتدئين أو أعلى، لكنه كان أعلى قليلاً من طفلنا البالغ من العمر خمس سنوات.
بعد الزحلقة/Cucina carpaccio، نمنا جيدًا في غرفتنا بالطابق الأول، والتي لا تتناسب مع المناطق العامة للرفاهية، ولكن كانت تحتوي على شرفة مطلة على المنحدرات، وسرير مزدوج مريح، وحمام داخلي مجاور لغرفة النوم مع نافذة خشبية صغيرة لطيفة مع مصاريع يمكنك فتحها حتى تتمكن من الاستحمام والاستمتاع بالمنظر.
في صباحنا الأخير، مع تساقط الثلوج في الخارج وبينما كنا نتناول الإفطار من البوفيه الواسع في غرفة الطعام Cucina، قام الموظفون المرحون بتزويدنا بالقهوة اللذيذة… تعهدنا بالعودة. Portetta في Courchevel 1650 – إنه مكان الصدارة.