تسحب شركة Taylor Farms، ومقرها كاليفورنيا، خس الجبل الجليدي من الولايات المتحدة وسط تفشي داء السيكلوسبوريات

استجابت شركة Taylor Farms، وهي شركة كاليفورنيا التي يتم التحقيق فيها بشأن تفشي داء السيكلوسبوريات، وفقًا لمنافذ إخبارية متعددة، للمخاوف بشأن سلامة خسها وأعلنت أنها ستسحب المنتج المعني من السوق.

وقد نتج تفشي المرض عن طفيل ينقله الغذاء والماء وأدى إلى إصابة الآلاف من الأشخاص بنوبات من الإسهال المنهكة هذا الصيف.

وفي بيان لصحيفة التايمز، قالت الشركة، التي تعمل أيضًا باسم Taylor Fresh Foods، إن الخس الجليدي الذي تنتجه من شركة Taylor Farms de Mexico في وسط المكسيك سيتم إزالته من السوق الأمريكية.

وجاء في البيان: “على الرغم من أن تتبع إدارة الغذاء والدواء الأمريكية يشير إلى وجود مزرعة مستقلة محددة، والتي تمثل أقل من 1٪ من إمدادات خس الجبل الجليدي في الولايات المتحدة، كمصدر محتمل لتفشي المرض، فقد قمنا بإزالة جميع أنواع خس الجبل الجليدي من المنطقة إلى أجل غير مسمى”.

لم تتأثر أي منتجات أخرى من منتجات Taylor Fresh Foods في جميع أنحاء الولايات المتحدة، بما في ذلك مجموعات السلطة التي تحمل العلامة التجارية Taylor Farms والتي تحتوي على خس الجليد. تعد الشركة أيضًا موردًا للخس الجليدي لشركة Taco Bell.

في بيان، قالت تاكو بيل إنها “اتخذت إجراءات فورية لإزالة الخس المحتمل تأثره من أحد الموردين في ولايات مختارة. تتم إزالة العنصر المتأثر من موردنا إلى أجل غير مسمى من سلسلة التوريد لدينا على الصعيد الوطني وسيتم استبداله في غضون 24 ساعة في ولايات مختارة”.

حذرت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها، الخميس، سكان ولايات إنديانا وكنتاكي وميشيغان وأوهايو ووست فرجينيا من تناول خس ايسبرغ المبشور من مواقع تاكو بيل في منطقتهم؛ ترتبط الخضر بتفشي داء السيكلوسبوريات.

أبلغ أكثر من 1600 مريض في مجموعة التفشي هذه، بما في ذلك 94 شخصًا تم نقلهم إلى المستشفى، عن تناول الطعام في مواقع تاكو بيل داخل الولايات الخمس ذات الصلة.

ويقول المسؤولون إنهم يحققون أيضًا في تفشي المرض والأمراض الطفيلية في 34 ولاية في الغرب الأوسط والشرق لا علاقة لها بهذا التفشي. ولم تستجب إدارة الغذاء والدواء على الفور لطلبات التعليق.

ويأتي إعلان مركز السيطرة على الأمراض بعد أن قام مسؤولو الصحة العامة بالتحقيق في مواقع تاكو بيل في منطقة ديترويت بعد أن توقفت السلسلة طوعًا عن بيع الخس والكزبرة والبصل والبيكو دي جالو والجواكامولي، “بسبب الاستدعاء على مستوى البلاد”.

تعد شركة Taylor Farms، المورد المُعلن عن الخضروات للمطعم، منتجًا عالميًا للسلطات وغيرها من المنتجات ولها مرافق إنتاج في الولايات المتحدة – خمسة من أصل 12 منشأة تقع في الغرب الأوسط والساحل الشرقي – كندا والمكسيك وأوروبا الغربية، وفقًا لموقع الشركة. وتم الإبلاغ عن الرابط للمزرعة في صحيفتي واشنطن بوست ونيويورك تايمز.

كانت شركة Salinas Valley مصدرًا لتفشي داء السيكلوسبوريات سابقًا في عام 2013. خلال تفشي المرض، تم ربط الأمراض المرتبطة بالمطاعم في ولايتي أيوا ونبراسكا بمزيج السلطة من مزارع تايلور في المكسيك في غواناخواتو بالمكسيك، وفقًا لمركز السيطرة على الأمراض.

في وقت سابق من هذا الأسبوع، ذكرت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها أنها حددت وجود صلة محتملة بين حالات داء السيكلوسبوريات في أربع ولايات تشمل ميشيغان وأوهايو ووست فرجينيا وكنتاكي.

في مركز تفشي داء السيكلوسبوريات في ميشيغان، حيث أصيب أكثر من 5000 شخص وتم نقل 102 إلى المستشفى، أعلن خبراء الصحة العامة عن تحقيقهم في الخس أو السلطة الخضراء كسبب محتمل لتفشي المرض.

أبلغت أحدث بيانات مراكز مكافحة الأمراض والوقاية منها عن أكثر من 1600 حالة محلية من داء السيكلوسبوريات وهي على علم بأكثر من 5100 حالة تتطلب مزيدًا من التحليل للتأكد من أن المرض مكتسب محليًا.

وقال المسؤولون إن العدد الحقيقي للمرضى في هذا التفشي المتعدد الولايات من المرجح أن يكون أعلى من العدد المبلغ عنه، وقد لا يقتصر تفشي المرض على الولايات التي تعاني من أمراض معروفة.

وذلك لأن بعض المصابين يتعافون من المرض دون رعاية طبية.

وذكر مركز السيطرة على الأمراض: “بالإضافة إلى ذلك، قد لا يتم الإبلاغ عن الأمراض الحديثة حتى الآن، حيث قد يستغرق الأمر عدة أسابيع لتحديد ما إذا كان الشخص المريض جزءًا من تفشي المرض”.

أبلغت كاليفورنيا عن 41 حالة من داء السيكلوسبوريات، بين يناير ويونيو، ولا ترتبط أي منها بالتفشي الحالي. وقال روبرت بارسانتي، المتحدث باسم إدارة الصحة العامة في كاليفورنيا، إن الحالات المبلغ عنها هذا العام أقل من متوسط ​​100 حالة يتم الإبلاغ عنها سنويًا في كاليفورنيا، وعادةً ما بين مايو وأغسطس.

وتعهدت شركة تايلور فارمز في بيانها باستعادة الثقة مع المستهلكين.

وقالت تايلور فارمز في البيان: “باعتبارنا شركة تملكها وتديرها عائلة، فإننا نشعر بقلق عميق تجاه أولئك الذين أصيبوا بالمرض وعائلاتهم والعديد من الأمريكيين الذين اهتزت ثقتهم في سلامة منتجاتهم الطازجة”. “هذه الثقة هي شيء عملنا لعقود من أجل كسبه، ونحن ملتزمون ببذل كل ما في وسعنا لاستعادة تلك الثقة”.