كيف كشف ديل تاكو في بارستو ستيف هيلتون عن حقيقته

في مدينة بارستو الصحراوية المرتفعة، يقف ثلاثة من أفراد شركة ديل تاكوس الذين يعتبرون أنفسهم أفضل من أبناء عمومتهم من الشركات.

إنها آخر المطاعم التي يملكها ويديرها إد هاكبارث، مؤسس سلسلة الوجبات السريعة المكسيكية. اثنان منهم يعرضان كلمة “أصلي” تحت سرادقاتهما، على الرغم من أن هذا غير دقيق تاريخياً – افتتح Hackbarth أول مطعم Del Taco في بلدة Yermo القريبة في عام 1964.

هذا لم يمنع الآلاف من المصلين – وأنا منهم – من القيام برحلات إلى مزارات كال مكس لشراء التذكارات، والتحديق في الصور التاريخية والتهام سندويشات التاكو ذات القشرة الصلبة، والبوريتو، وتاكو الكعك التي يصرون على أنها ألذ من تلك الموجودة في ديل تاكوس العادية.

وكان من بين هؤلاء الزوار المرشح الجمهوري لمنصب حاكم الولاية ستيف هيلتون.

توقف عند Original Del Taco قبالة الجادة الأولى يوم السبت بعد قاعة المدينة مع مرشح ملازم الحاكم وغلوريا روميرو من سكان بارستو. نشرت حملته مقطع فيديو قصيرًا على وسائل التواصل الاجتماعي يظهر فيه وهو يقف خارج المكان – وهو أقدم مطعم ديل تاكو – بينما يحمل شيئًا يشبه الطبق الطائر المذاب.

كان هذا ما يسميه المكان تاكو بارستو: لحم بقري مفروم، وشرائح قليلة من الخس، وعاصفة ثلجية من الجبن الأصفر اللامع وشريحة طماطم حمراء سميكة في الأعلى، كل ذلك داخل قشرة تاكو صلبة.

استخدم هيلتون الكتلة المقرمشة بيد واحدة وهو يشير باليد الأخرى إلى علامة Del Taco الأصلية.

واختتم حديثه بلهجة موطنه الأصلي إنجلترا، قائلاً: “سأستمتع بتاكو شارع بارستو الخاص بي،” بينما يشير بإبهامه لأعلى. “أراك قريبا.”

لم يأخذ قضمة.

انفجرت ردود الفعل السلبية على وسائل التواصل الاجتماعي مثل انتقام مونتيزوما الرقمي. سخر الكارهون من هيلتون لأنه زار مطعمًا مكسيكيًا فيما بدا وكأنه محاولة لجذب الناخبين اللاتينيين – إذا كان سيفعل ذلك، فلماذا يختار إمبراطورية بملايين الدولارات أسسها غرينغو؟ وأشار آخرون إلى أن “سندويشات التاكو في الشوارع” مصنوعة من رقائق الذرة ويتم شراؤها من شاحنة طعام أو كشك في الشارع. باعتباري مؤلف كتاب عن تاريخ الطعام المكسيكي في الولايات المتحدة، أشرت إلى أن ديل تاكو هذا ليس في الواقع هو الأصلي، على الرغم مما تقوله الشاشة الاسمية.

كان الرجل المتواضع سيعترف على الفور بأخطائه. هيلتون ليس رجلاً متواضعاً.

ردت هيلتون على شخص أشار إلى أن “تاكو شارع بارستو” تسمية خاطئة، “هذا ما يسمونه!” رد هيلتون على شخص اتهمه بدعم الشركات اللطيفة بدلاً من المتاجر الصغيرة، بأنه ذهب إلى هناك لأن روميرو كان يعمل هناك ذات يوم.

“ليس كل شيء في الحياة يجب أن يتحول إلى جدال سياسي!!” هو أنين.

هيلتون وأتباعه يعاملون Del Taco-gate بقدر كبير من اللغط لا شيء – ومع ذلك فهي تخبر الناخبين بكل ما يحتاجون إلى معرفته عن الرجل.

وبدعم من الرئيس ترامب، تصدر ترامب استطلاعات الرأي باستمرار هذا العام، ويرجع ذلك أساسًا إلى تقسيم الأصوات بين العديد من المرشحين الديمقراطيين. وقد تفوق هيلتون على منافسه الجمهوري الرئيسي، عمدة مقاطعة ريفرسايد، تشاد بيانكو، من خلال الترويج لرسالة إيجابية بشعارات ضعيفة مثل “اجعل كاليفورنيا ذهبية مرة أخرى” و”كاليفوردابل”.

خلال المناظرات، اعتمد مضيف قناة فوكس نيوز السابق على ذكائه الجاف ولهجته الفاخرة لجعل إجاباته تبدو أقوى مما هي عليه بالفعل. لقد ركز بشكل خاص على بيع نفسه لللاتينيين. قبل أشهر من إعلان ترشحه، جلسنا في مطعم زوجتي في سانتا آنا بينما كان يحاول أن يتساءل عن هذا التصويت الحاسم، وطرح أسئلة ظللت أخبره أنني قد أجبت عليها بالفعل في تصويتي. com.columa.

هيلتون لا pendejo. لكن يجب أن أتساءل عن حكمه بعد فيديو ديل تاكو.

ليس لدي أي مشكلة في قيام هيلتون بحملة انتخابية في مطعم مكسيكي – فهي مجاز سياسي يمارسه المرشحون من جميع المعتقدات. ليس من العدل أن نتوقع من المهاجر البريطاني الذي كان في كاليفورنيا منذ عام 2012 فقط أن يكون على دراية كاملة بثقافة التاكو، التي لا تقل أهمية عن الولاية. ولا ينبغي للناس أن يهاجموه لأنه سلط الضوء على مؤسسة طهي في كاليفورنيا تعد واحدة من أفضل سلاسل الوجبات السريعة القديمة الموجودة هناك، على الرغم من أن Barstow Taco هو، حسنًا، أيًا كان. (من ناحية أخرى، فإن بوريتو الفاصوليا والجبن التي تنتجها ديل تاكو، والتي يبلغ وزنها نصف رطل، حريرية مثل مربى لوثر فاندروس البطيء.)

تاكو القشرة الصلبة المناسبة هو شيء جميل. ما عليك سوى التوجه إلى مقهى ميتلا في سان برناردينو، حيث تعلم جلين بيل، رئيس Hackbarth السابق، كيفية صنع التاكو الذي حول الاثنين إلى مليونيرات. لكن التفاخر بالاستمتاع بتاكو قشرة صلبة في أيامنا هذه يشبه الظهور في عربة تجرها الخيول أثناء عملية الاستيلاء على الشارع.

نظرًا لارتباطها بكاليفورنيا المعاصرة مثل فطيرة تامالي، فإن سندويشات التاكو ذات القشرة الصلبة هي انعكاس لخطة هيلتون أمام الناخبين: ​​فبدلاً من تقديم رؤية جريئة للمستقبل، يقدم العودة إلى الماضي الذي لن يتكرر أبدًا مرة أخرى ولم يكن رائعًا كما يصوره الناس.

لقد حاولت أن أكون منفتحًا قدر الإمكان على حملة هيلتون. يمكن أن تستفيد كاليفورنيا من حاكم لم يخرج من مستنقع سكرامنتو. وربما تستفيد حتى من وجود جمهوري، كما حدث في العقد الأول من القرن الحادي والعشرين عندما أجبر أرنولد شوارزنيجر الديمقراطيين على القتال بدلا من التفاقم.

لكن هيلتون مخيب للآمال مرارا وتكرارا. أطلق حملته الانتخابية في هنتنغتون بيتش، مفتونًا بالسياسيين هناك الذين يسعون إلى عزل مدينتهم عن بقية كاليفورنيا وإذلال الليبراليين في كل فرصة. إن احتضانه لتأييد ترامب ورفضه الاعتراف بأن جو بايدن فاز بشكل شرعي في الانتخابات الرئاسية لعام 2020 يفضحه باعتباره متملقًا. إن تفاخر هيلتون المستمر بأنه المرشح للمهاجرين الشرعيين يؤدي إلى استبعاد والدي، الذي جاء في الأصل إلى هذا البلد من دون أوراق ثبوتية ومع ذلك فقد ساهم في تجربة كاليفورنيا (وهو الآن مواطن أمريكي) أكثر من أي مساهمة هيلتون في أي وقت مضى.

سأكون كريمًا وأعذر هيلتون على الاتصال الخاطئ بـ Del Taco الذي زاره الأصلي – من المسلم به أن الخلفية مربكة. لكن تقليد التاكو في شارع بارستو يمثل بديلاً لحملته الانتخابية، التي ستفشل في تشرين الثاني (نوفمبر) المقبل إذا لم يتناول وجباته المكسيكية مباشرة.

أخبرني هيلتون عبر الهاتف أن هذه هي المرة الأولى التي يتناول فيها الطعام في مطعم Del Taco (لقد استمتع بتناول Barstow Taco خارج الكاميرا لكنه شعر أن تاكو السمك الخاص بهم كان أفضل). ولم يتوقف عند “من أجل الطعام بصراحة”، بل من أجل أهميته بالنسبة لروميرو وريادة الأعمال في كاليفورنيا.

وقال صاحب المطعم السابق: “إن فكرة الذهاب إلى الموقع الأول لمشروع تجاري ينتهي به الأمر إلى أن يصبح كبيرًا هي في الواقع فكرة رائعة جدًا”، مشيرًا إلى أنه قام بتصوير مقطع فيديو في موقع سان برناردينو الذي يضم أول مطعم ماكدونالدز، والذي أصبح الآن متحفًا.

لم يتخذ موقفًا دفاعيًا عندما أخبرته أن ديل تاكو لم يكن الأول وأن ما طلبه لم يكن في الواقع تاكو الشارع – “أود أن أقول إنني أتعلم، وأحب التعلم وأحب الطعام، واستكشاف الأماكن والمجتمع من خلال الطعام، وأنا حقًا أحب أن أتعلم المزيد، بالتأكيد.”

وقال هيلتون إنه يستمتع بالتاكو “الحقيقي” لكنه لا يستطيع تسمية أي مكان يفضله. وطلب توصيات. اقترحت أن نذهب لتناول بعض التاكو مع والدي، وقد وافق على الفور.

“لذلك يمكنك أن تشرح له كيف أنت مرشح قانوني “أضفت. المهاجرين. لقد جاء والدي إلى هذا البلد في صندوق سيارة تشيفي”.

بقي هيلتون صامتا للحظة. قال: “حسنًا، فلنجري تلك المحادثة”.

عزيزي القارئ: أين يجب أن نأكل؟