يتم إغلاق مقهى Dialog إلى أجل غير مسمى بسبب انقطاع المياه الرئيسية في غرب هوليود

استيقظ تاديه غزاليان صباح يوم الخميس، وتصفح موقع إنستغرام، حيث شاهد مقطع فيديو لشبكة مياه مكسورة وطوفان من المياه يتسرب إلى الشارع – بالقرب من مطعمه. ثم لاحظ موجة من الرسائل النصية غير المقروءة ورسائل البريد الصوتي غير المسموعة من الأصدقاء والعائلة والموظفين، الذين كانوا جميعًا مهتمين بمقهى Dialog Cafe: وهو مشروع عائلته الشهير الذي يقع عند الزاوية مباشرةً حيث كانت حفرة كبيرة تنفتح عند تقاطع Sunset Strip المزدحم.

وقال: “كل تلك المياه التي خرجت من هذا الخط وصلت مباشرة إلى باب منزلي، واستمرت لمدة أربع أو خمس ساعات”. “فقط تخيل آلاف الأرطال من المياه تدخل إلى الداخل. وفي لحظة ما، لم تتمكن حتى من رؤية الأرض. لقد بدت وكأنها بركة سباحة.”

في وقت مبكر من صباح الخميس، انفجر أنبوب تحت الأرض عمره 110 أعوام، مما أدى إلى قذف 17 مليون جالون من المياه عبر أجزاء من ويست هوليود وإغراق الشركات والمنازل والجراجات، ولا يزال يتم إحصاء الأضرار. تسبب التمزق الكبير أيضًا في حدوث حفرة في Sunset Boulevard وHolloway Drive، مع ما أعقب ذلك من إغلاق الطرق الذي لا يزال يؤثر على الأعمال التجارية في المنطقة.

وتقوم أطقم إصلاح وزارة المياه والكهرباء في لوس أنجلوس بتركيب أنبوب جديد، وقال المسؤولون إنهم يأملون في إعادة فتح الشوارع بالكامل بحلول يوم الاثنين.

لكن بعض الشركات تقول إن الإصلاحات قد تستغرق أشهرًا قبل إعادة فتحها. يعد مقهى ديالوج، أحد المطاعم الأساسية في الحي منذ عام 2007، أحد هذه الأماكن.

جاء المهاجرون الأرمن عن طريق إيطاليا، فريق الزوج والزوجة رفيق وكنار غزاليان، إلى الولايات المتحدة لمتابعة أبنائهم، الذين انتقلوا إلى لوس أنجلوس، وعلى أمل إنشاء مجتمع. لقد استولوا على مقهى إنترنت في ويست هوليود، وقاموا بتغيير القائمة والمفهوم تدريجيًا ليناسب النموذج الأوروبي. وقد وقع أحد أبنائهما، تاديه، في حب قهوة الموجة الثالثة. على الرغم من كونه محاسبًا عن طريق التجارة، إلا أنه بدأ في الاندماج في شركة العائلة، وقبل وفاة والده، تولى إدارة الشركة مع شقيقه.

في أواخر عام 2024، أطلقت العائلة موقع Sawtelle لمقهى Dialog Cafe، والذي يظل مفتوحًا في 1835 S. Sepulveda Blvd.

عندما وصل غزاليان إلى غرب هوليود حوالي الساعة السابعة صباحًا يوم الخميس، اعتقد أنه وفريق العمل يمكنهم ببساطة إزالة طبقات الطين والماء من الأرض. ثم حاول فحص الطابق السفلي – حيث توجد الحمامات والمخزن – ووجده مغمورًا بالمياه بالكامل. ويتوقع الآن إزالة الحوائط الجافة وتمزيق الأرضيات بالكامل.

وقال: “لقد دمر كل شيء، من الجدران إلى الباب”.

الليلة الماضية لم يتمكن غزاليان من إغلاق مقهى الحوار بشكل صحيح. بسبب الأضرار الناجمة عن المياه، لن يتم إغلاق الباب الخلفي المشوه الآن؛ قام بحفر الخشب الرقائقي في الإطارات لتأمين المطعم. المنطقة المخصصة للذهاب، حيث يتلقى نصف عملائه الطلبات، أصبحت الآن بلا أرضية: فقد أدت قوة المياه إلى إزالة أجزاء من الرصيف.

وبعد عدة انقطاعات، استعاد مقهى Dialog Cafe الغاز والكهرباء في وقت متأخر من يوم الخميس، واستخدم يوم الجمعة ذلك لتقديم القهوة والمعجنات وغيرها من السلع مجانًا للطواقم التي تعمل على إصلاح خط المياه المكسور.

لا يزال العملاء يتوجهون إلى مقهى Dialog Cafe للحصول على طلباتهم المعتادة من بوريتو الإفطار واللاتيه واللفائف والكعك، والتي انتشر الكثير منها على وسائل التواصل الاجتماعي في السنوات الأخيرة. من المحزن أن ينقل غزاليان أن مطعم ويست هوليود مغلق إلى أجل غير مسمى، لكن الدعم، كما قال، كان ساحقًا.

“لقد جاء إليّ شخص حرفيًا، وهو يبكي، و [they] “لقد عانقني للتو. قال. “أنا مثل يا رجل ، هذا أبعد من القهوة والطعام. لقد تأثرت حقًا بمدى أهمية هذا بالنسبة للناس. عائلتنا ممتنة حقًا لمقدار الدعم الذي حصلنا عليه.”

لقد تواصل العملاء وزملاؤه من أصحاب الأعمال مع غزاليان ليعرضوا على المقهى استخدام ثلاجاتهم أو مساحات التخزين أو المطابخ الخاصة بهم.

وقال غزاليان إن بعض أفضل الدعم جاء من التعليقات المرحة التي ساعدت على رفع معنوياتهم. نشر أحد المعجبين: “يا رب، دع الحفرة تأخذني بدلاً من ذلك ولكن ليس مقهى Dialog!!!” تدفقت مئات التعليقات الداعمة على صفحة Instagram الخاصة بالمطعم.

وقال غزاليان إنه يفكر في نقل المطعم مؤقتًا أثناء الإصلاحات. وأطلق يوم الجمعة موقع GoFundMe لجمع الأموال التي من شأنها إنشاء صندوق طوارئ لحوالي 90 موظفًا في المقهى، بالإضافة إلى المساعدة في تغطية الإصلاحات ومقهى مؤقت محتمل. وقال هو وفريقه إنهم يريدون العودة إلى العمل.

قال غزاليان: “أنا في المطعم منذ 17 عامًا، حيث كنت أعمل خمسة أو ستة أيام في الأسبوع – 18 ساعة يوميًا – وقد أحببت كل دقيقة فيه”. “حقيقة أنني صعدت هذا الصباح ولم يكن هناك أحد هنا كانت غريبة تمامًا.”

حتى الشركات القريبة التي لم تتعرض لأضرار بسبب المياه لا تزال تجد نفسها متأثرة بانقطاع المياه الرئيسية.

شهد متجر Mel’s Drive-In، الذي يقع على بعد نصف ميل فقط شرقًا وأعلى تلة من الاستراحة، انخفاضًا في المبيعات بنسبة 30-40٪ يوم الخميس بسبب إغلاق الطرق في المنطقة، وفقًا للمالك المشارك كولتون فايس. وقال إنه أعيد فتح بعض منطقة صنسيت ستريب والطرق القريبة منها يوم الجمعة، على الرغم من أن العمل في ميلز كان لا يزال أبطأ من المعتاد حتى بعد ظهر يوم الجمعة.

وقال فايس: “أعتقد أن الناس يتجنبون المنطقة”. “على الأقل نحن منفتحون. أشعر بالسوء تجاه الشركات التي ليست مفتوحة، لأنه أمر مؤسف حقًا أن ما حدث… إنها فوضى حقيقية”.